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UP Guadalajara impulsa la sustentabilidad en gastronomía y hospitalidad con seminario internacional
Zapopan, Jalisco, 16 de octubre.- Reflexionar sobre los retos que tiene la sustentabilidad en la gastronomía y en la hospitalidad en su día a día es el objetivo principal del 21 Seminario Internacional que se realizará del 28 al 31 de octubre en la Escuela de Hospitalidad de la Universidad Panamericana campus Guadalajara. Bajo el
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