Administración y Hospitalidad
¿Qué te ofrece nuestra carrera?
En la Licenciatura en Administración y Hospitalidad impartida en la Escuela de Administración de Instituciones (ESDAI) de UP Guadalajara, formamos profesionales con mentalidad, habilidades y visión directiva; capaces de diseñar estrategias innovadoras para convertir la hospitalidad en un estilo de vida, adaptándose a los objetivos de empresas e instituciones de servicio, y desempeñándose con ética y responsabilidad social.
Ventajas de estudiar Administración y Hospitalidad en UP Guadalajara
- Formación con enfoque en habilidades directivas y de emprendimiento.
- Laboratorios certificados por la Secretaría de Turismo con el Distintivo H, que valida higiene, manejo de alimentos e instalaciones.
- Única universidad en México con convenio con el Instituto Paul Bocuse, con opción de estudiar un verano en el extranjero y obtener el Bachelor’s Degree en Artes Culinarias y Administración de Restaurantes.
- Opción de prácticas profesionales nacionales e internacionales internacionales
- 3 periodos de prácticas a lo largo de toda la carrera, los cuales se pueden realizar en instituciones reconocidas como:
- Clínica de la Universidad de Navarra
- Hyatt Andares Guadalajara
- Hotel Las Ventanas Al Paraíso (Rosewood) en Los Cabos
- Live Aqua en Playa del Carmen
- Fairmont Mayakoba en Playa del Carmen
- Imanta Resorts, Punta Mita
- Francia Troyes en París
- Restaurante Usil, Perú
- Única universidad con doble titulación en el centro educativo César Ritz Colleges en Suiza, una de las mejores escuelas hoteleras del mundo.
La licenciatura en Administración y Hospitalidad es para ti si cuentas con las siguientes características:
- Habilidades de dirección, planeación y organización.
- Liderazgo y habilidades interpersonales.
- Habilidades numéricas.
- Espíritu de servicio.
- Creatividad.
- Facilidad para los idiomas.
Una egresada de la Licenciatura en Administración y Hospitalidad es capaz de:
- Dirigir grupos de trabajo para la prestación de servicios.
- Obtener resultados de excelencia al trabajar bajo presión.
- Ejercer el liderazgo adecuado para desarrollar con éxito cada proyecto a su cargo.
- Aplicar su creatividad e iniciativa para ofrecer alternativas de solución a problemas específicos de la industria de servicios.
- Utilizar eficazmente equipos industriales avanzados para la preparación, conservación y servicio de alimentos, así como para el mantenimiento y la higiene de las instalaciones.
- Dirigir el funcionamiento de áreas de alimentos y bebidas, hospedaje, servicio al cliente, etc.
La UP Campus Guadalajara tiene convenios con más 90 universidades de prestigio en 28 países como Alemania, Brasil, Canadá, China, España, Estados Unidos, Francia o Inglaterra, para que nuestros alumnos realicen estancias académicas que fomentarán su visión global, otorgándoles mayores herramientas para triunfar profesionalmente.
Además, tenemos convenio con Les Roches International School of Hotel Management, donde las alumnas tienen la oportunidad de cursar un semestre como intercambio en uno de sus campus: España o Suiza. Además, tienen la opción de continuar un segundo semestre haciendo prácticas en la industria del extranjero.
La UP Guadalajara es una institución pionera en la formación de directivos para la industria de la hospitalidad, preparando a nuestras alumnas para desempeñarse con excelencia en áreas como:
- Administración de servicios
- Sector salud
- Industria restaurantera y banquetera
- Turismo
- Hotelería
- Nutrición
- Gestión de eventos
Primer semestre
Segundo semestre
Tercer semestre
Cuarto semestre
Sexto semestre
Séptimo semestre
Octavo semestre
Noveno semestre
RVOE SEP: 20110710/21-07-2011