Profesores
Ruta
MARÍA COVADONGA TORRE MARINA
MARÍA COVADONGA TORRE MARINA
Secretaría Académica
· Divulgación de la Ciencia
· Antropología de la Alimentación
· Química y Conservación de Alimentos
· Seguridad alimentaria
· Consejera Científica del Instituto Nacional Avícola.
· Autora y coautora de varios libros
· Colaboradora en diferentes publicaciones
