@2025 Universidad Panamericana

Aguascalientes

Av. Josemaría Escrivá de Balaguer 101,
Villas de Bonaterra,
C.P. 20296, Aguascalientes,
Aguascalientes, México
Conmutador: +52 449 910 6200 / 449 910
6209 Ext 7113
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Ciudad de México (CDMX)

Augusto Rodin No. 498,
Insurgentes Mixcoac,
C.P. 03920, Benito Juárez,
Ciudad de México
Conmutador: +52 55 5482 1600 / 55 5482
1700 / 800 627 2287
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CIUDAD UP

Autopista La Venta – Chamapa s/n,
Lote único.
Ex ejido de San Cristóbal C.P. 52796,
Texcalucan, Huixquilucan,
Estado de México
Conmutador: +52 55 5482 1600 Ext. 5800
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Guadalajara

Álvaro del Portillo No. 49,
Ciudad Granja,
C.P. 45010, Zapopan,
Jalisco, México
Conmutador: +52 33 1368 2200 / 33 1368 2211
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Santa Fe

Park Plaza II piso 3.
Av. Javier Barros Sierra,
No. 540. Piso 3. Col. Santa Fe,
C.P. 01210, Alcaldía Álvaro Obregón.
Conmutador: +52 55 5482 1600 ext. 5700
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Investigación

Por qué innovar ya no es opcional para las empresas mexicanas

Uno de los mayores retos para la industria alimentaria es, irónicamente, su propia materia sobrante. Transformar estos residuos en plásticos biodegradables permite reducir la huella contaminante. El éxito de científicos mexicanos que patentaron un bioplástico basado en cáscaras de naranja en 2025 es prueba de ello. Este caso recuerda que innovar no es solo crear

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