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Cirque du Soleil en Comunicación UP

El pasado jueves 5 de septiembre el director de operaciones del espectáculo ‘Varekai’, Peter de Baaij impartió una conferencia a los alumnos de comunicación. Les dejamos la nota del evento. http://www.up.edu.mx/depto.aspx?doc=35463

Alumni Siempre

El pasado 12 de Septiembre del 2013 se llevó acabo el primer evento de Alumni que superó las expectativas debido al gran número de egresados  que se dieron cita  para acompañarnos, mostrando gran interés en este nuevo proyecto.

 

Desarrollo de Nuevos Productos

Los alumnos de la licenciatura en Dirección de Negocios Gastronómicos han cursado distintas materias que han servido como base en el desarrollo de una competencia de innovación, al dar creación a  nuevos productos alimenticios funcionales, como por ejemplo, alimentos nutracéuticos o para persona

Durante el mes de mayo se llevó a cabo una visita a Viñedos Santa Elena, en el Estado de Aguascalientes, como parte de la asignatura de Enología de alumnos de la Escuela de Negocios Gastronómicos. 

 

El día 15 de mayo del presente año se llevó a cabo el evento Tendencias Gastronómicas como parte de las actividades de la Escuela en Dirección de Negocios Gastronómicos, dirigida por la Maestra Erika A. García Arellano, dentro de la Universidad Panamericana campus Bonaterra.

Los alumnos de la Dirección de Negocios Gastronómicos de nuestro campus tuvieron la oportunidad de visitar la envasadora de tequila Nuestro Orgullo en febrero del 2013. Donde observaron el proceso del añejamiento y envasado del producto.  

 

 

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